خشک کردن گیاهان دارویی با استفاده از دستگاه خشک کن با کیفیت بالاتری انجام می شود که در قیمت آن تاثیر بسیاری دارد.گیاهان دارویی، در مصارف داروسازی و طب سنتی بسیار کاربرد دارد، و جزء محصولاتی به حساب می آید که فعالیت در این زمینه می تواند سودآوری به همراه داشته باشد.خشک کن طبقاتی برای رطوبت گیری و خشک کردن گیاهان دارویی بسیار مناسب است. با استفاده از کانوایر می توان از این خشک کن ها به صورت پیوسته استفاده کرد.