مبدل حرارتی پوسته - لوله متداول‌ترین و پرکاربردترین نوع مبدلی است که در صنعت مورد استفاده قرارمی‌گیرد و برای کاربردهای مختلف و در اندازه‌های گوناگون ساخته می‌شود. از این نوع مبدل‌ها به منظور تبخیر یک مایع یا کندانس کردن یک بخار و یا انتقال حرارت بین دو مایع استفاده می‌شود اجزای یک مبدل حرارتی پوسته-لوله عبارتنداز: پوسته،لوله،تیوب شیت(tube sheets)،سرجلو(front head)،سر عقب(read head)و بافل ها   (baffle).این نوع مبدل ها از تعداد زیادی لوله حاوی سیال که بخش خارجی آن با سیال دیگری در تماس می باشد، تشکیل یافته وعمل انتقال حرارت از طریق سطح واسط که همان بدنه یا جداره لوله است امکان می پذیرد. پس باید جنس لوله ها به گونه ای انتخاب گردد که علاوه بر استقامت رسانای خوب گرما نیز باشد